1-الموز قد يساعد على تخفيف الوزن
لم تختبر أي دراسة تأثير الموز مباشرة على فقدان الوزن. ومع ذلك ، يحتوي الموز على العديد من الخصائص التي تجعله طعامًا صديقًا للوزن.
بالنسبة للمبتدئين ، يحتوي الموز على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. يحتوي الموز العادي على ما يزيد عن 100 سعر حراري فقط ، ولكنه أيضًا ذو قيمة غذائية ومغذية للغاية.
ارتبط تكرار تناول المزيد من الألياف من الخضروات والفواكه مثل الموز مرارًا وتكرارًا بانخفاض وزن الجسم وفقدان الوزن (16 ، 17 ، 18).
علاوة على ذلك ، فإن الموز غير الناضج مليء بالنشا المقاوم ، لذلك تميل إلى أن تكون مليئة جداً وقد تقلل من شهيتك (19 ، 20).
ملخص
. الموز قد يدعم صحة القلب
2- البوتاسيوم هو معدن ضروري لصحة القلب - وخاصة السيطرة على ضغط الدم.
على الرغم من أهميته ، عدد قليل من الناس يحصلون على كمية كافية من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي (21).
الموز هو مصدر غذائي كبير للبوتاسيوم. واحد من الموز متوسطة الحجم (118 غرام) يحتوي على 9 ٪ من RDI.
يمكن لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم أن يساعد على خفض ضغط الدم ، كما أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البوتاسيوم قد يصل لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 27٪ (22 ، 23 ، 24 ، 25).
علاوة على ذلك ، يحتوي الموز على كمية كافية من المغنيسيوم ، وهو أمر مهم أيضًا لصحة القلب (26 ، 27).
ملخص
الموز هو مصدر غذائي جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم - وهما من المغذيات التي لا غنى عنها لصحة القلب.
3 - يحتوي الموز على مضادات الأكسدة القوية
الفواكه والخضروات هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية ، والموز ليست استثناء.
أنها تحتوي على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية ، بما في ذلك الدوبامين ومضادات الاكسدة (1 ، 2).
ترتبط مضادات الأكسدة هذه بالعديد من الفوائد الصحية ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية (28 ، 29).
ومع ذلك ، فمن سوء الفهم الشائع أن الدوبامين من الموز يعمل ككيميائي جيد في الدماغ.
في الواقع ، لا يعبر الدوبامين من الموز الحاجز الدموي الدماغي. انها ببساطة بمثابة مضادات الأكسدة القوية بدلا من تغيير الهرمونات أو الحالة المزاجية (2 ، 30).
ملخص
يحتوي الموز على العديد من مضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد على تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض.
